Esta pizza é excelente para quem quer manter os hidratos de carbono controlados, normalmente é feita no forno mas a que vos trago é feita integralmente na Frigideira iCook™. A confecção é rápida e fica uma delicia, aprovadíssima por quem se sentou à mesa♥ Passemos ao que interessa, precisamos de uma […]
Saúde
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No Vitamina-te acreditamos no poder dos nutrientes na prevenção e como ajuda no tratamento de doenças por isso uma das nossas áreas de interesse e de formação contínua é a nutrição aplicada. Este mês, o especialista em nutrição ortomolecular Luís Collantes vem dar um workshop único sobre a importância e […]
Quantas vezes, tens de parar de fazer alguma coisa, por causa de uma dor repentina nas costas? Quantas vezes, já te disseram que é natural sentir dores com o passar dos anos? Este artigo é mesmo para ti! A nossa coluna precisa de uma atenção especial, tem que estar saudável […]
Ao preparamos inadequadamente os alimentos existem algumas consequências que não conseguimos contornar, como por exemplo a destruição de nutrientes (vitaminas e minerais) e a possibilidade de intoxicação causada ao não eliminarmos as bactérias. Se cozinharmos com o mínimo de água possível estamos a preservar uma maior quantidade de vitaminas, minerais […]
A apresentação oficial do projeto iCook® Cozinha Vitaminada realizou-se no passado dia 24 de Junho com um evento de Showcooking com Sónia Castro Torres e a nutricionista Filipa Vicente, na galeria Tintos & Tintas, em Lisboa. Enquanto Vitamina-te temos como objectivo vitaminar as cozinhas dos portugueses com receitas, utensílios e […]
No processo de confecção, por muitos cuidados que possamos ter há sempre o risco de perda de nutrientes, pela temperatura ou pelo contacto com a água, sobretudo quando falamos de hortaliças. Se pudéssemos ter um utensílio que preservasse o máximo valor nutritivo dos alimentos, poderíamos tirar partido da riqueza de […]
Já dizia Exupéry “O essencial é invisível aos olhos”. Todos os nutrientes são importantes mas alguns são ainda mais importantes pelas suas funções reguladoras e protectoras na saúde humana. Se já fez o nosso questionário de carências nutricionais, provavelmente perguntas-te como podes corrigir esses défices além da suplementação. O objetivo deste artigo […]
O Vitamina-te foi criado para pessoas reais que procuram resultados extraordinários. «Na Primeira Pessoa» é uma rubrica de testemunhos. Desde muito nova que sofro com problemas dentários, como em criança tomei durante muito tempo injecções de penicilina, à qual hoje em dia sou alérgica, antibióticos vários e outros medicamentos para combater […]