Nutrição

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Alteração de Hábitos ~ Antes & Depois

A Sónia, nossa parceira e autora do blog “O meu (ex)cesso de peso!” partilha a sua completa alteração de hábitos! Sempre com foco numa vida mais saudável, alteração de alimentação e exercício físico , a Sónia partilha como tem sido a sua luta contra o excesso de peso. Tendo a […]

Pizza Low-Carb com Base de Couve Flor ~ iCook™

Esta pizza é excelente para quem quer manter os hidratos de carbono controlados, normalmente é feita no forno mas a que vos trago é feita integralmente na Frigideira iCook™. A confecção é rápida e fica uma delicia, aprovadíssima por quem se sentou à mesa♥ Passemos ao que interessa, precisamos de uma […]

Receitas ~ iCook Cozinha Vitaminada

Ao preparamos inadequadamente os alimentos existem algumas consequências que não conseguimos contornar, como por exemplo a destruição de nutrientes (vitaminas e minerais) e a possibilidade de intoxicação causada ao não eliminarmos as bactérias. Se cozinharmos com o mínimo de água possível estamos a preservar uma maior quantidade de vitaminas, minerais […]

iCook Cozinha Vitaminada ~ Vídeo

A apresentação oficial do projeto iCook® Cozinha Vitaminada realizou-se no passado dia 24 de Junho com um evento de Showcooking com Sónia Castro Torres e a nutricionista Filipa Vicente, na galeria Tintos & Tintas, em Lisboa. Enquanto Vitamina-te temos como objectivo vitaminar as cozinhas dos portugueses com receitas, utensílios e […]

iCook: um trem de cozinha vitaminado

No processo de confecção, por muitos cuidados que possamos ter há sempre o risco de perda de nutrientes, pela temperatura ou pelo contacto com a água, sobretudo quando falamos de hortaliças. Se pudéssemos ter um utensílio que preservasse o máximo valor nutritivo dos alimentos, poderíamos tirar partido da riqueza de […]

Vitamina a tua alimentação: 5 Nutrientes essenciais & Fontes

Já dizia Exupéry “O essencial é invisível aos olhos”. Todos os nutrientes são importantes mas alguns são  ainda mais importantes pelas suas funções reguladoras e protectoras na saúde humana. Se já fez o nosso questionário de carências nutricionais, provavelmente perguntas-te como podes corrigir esses défices além da suplementação. O objetivo deste artigo […]