Receitas

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Receitas dos nossos autores vitaminados e bloggers parceiros.

Hambúrgueres de Beterraba e Lentilhas

Para quem gosta de comer saudável, por vezes o tempo e a ideia de ter de pensar em refeições, é uma limitação. Por isso, sempre que possível, preparo o máximo de refeições ao Domingo, para que a semana comece super vitaminada 😀 No Domingo passado, fui ver o que havia […]

Pizza Low-Carb com Base de Couve Flor ~ iCook™

Esta pizza é excelente para quem quer manter os hidratos de carbono controlados, normalmente é feita no forno mas a que vos trago é feita integralmente na Frigideira iCook™. A confecção é rápida e fica uma delicia, aprovadíssima por quem se sentou à mesa♥ Passemos ao que interessa, precisamos de uma […]

RECEITA: Pasteis de Bacalhau com Batata Doce

RECEITA: Pastéis de bacalhau e batata-doce no forno by Rita Correia, nutricionista  Ingredientes (14 pastéis): •1 cebola média •400g de bacalhau desfiado demolhado •1 colher de sopa de azeite •Açafrão q.b. •Coentros picados •1 folha de louro •1 pitada de sal (se necessário) •400g de batata-doce assada (+- 2 batas […]

Receitas ~ iCook Cozinha Vitaminada

Ao preparamos inadequadamente os alimentos existem algumas consequências que não conseguimos contornar, como por exemplo a destruição de nutrientes (vitaminas e minerais) e a possibilidade de intoxicação causada ao não eliminarmos as bactérias. Se cozinharmos com o mínimo de água possível estamos a preservar uma maior quantidade de vitaminas, minerais […]

Receita Vegan: Salada Quente de Batata Doce e Grão com Vinagrete de Caril

Estes dias frios pedem uma refeição reconfortante e cheia de sabor, como a receita que hoje aqui vos deixo. Esta salada quente é uma das minhas preferidas para comer no Inverno! Tem batatas doces suculentas, típicas desta estação do ano, o grão para nos fornecer proteína e energia, o vinagrete de caril para aquele toque […]