Alimentação

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Descobri o Veganismo em Mim | Veggie Mind por Margarida Pereira

Bem-vindos à rubrica Veggie Mind, o espaço dedicado à partilha do meu percurso pelo veganismo e o impacto que este modo de vida tem em mim. Chamo-me Margarida e estou a terminar a minha licenciatura em Relações Internacionais, contudo tenho muitas outras paixões para além desta área. Comecei por Artes […]

Pizza Low-Carb com Base de Couve Flor ~ iCook™

Esta pizza é excelente para quem quer manter os hidratos de carbono controlados, normalmente é feita no forno mas a que vos trago é feita integralmente na Frigideira iCook™. A confecção é rápida e fica uma delicia, aprovadíssima por quem se sentou à mesa♥ Passemos ao que interessa, precisamos de uma […]

Workshop Vitamina-te 27 de Outubro 2016, Lisboa

No Vitamina-te acreditamos no poder dos nutrientes na prevenção e como ajuda no tratamento de doenças por isso uma das nossas áreas de interesse e de formação contínua é a nutrição aplicada. Este mês, o especialista em nutrição ortomolecular Luís Collantes vem dar um workshop único sobre a importância e […]

Receitas ~ iCook Cozinha Vitaminada

Ao preparamos inadequadamente os alimentos existem algumas consequências que não conseguimos contornar, como por exemplo a destruição de nutrientes (vitaminas e minerais) e a possibilidade de intoxicação causada ao não eliminarmos as bactérias. Se cozinharmos com o mínimo de água possível estamos a preservar uma maior quantidade de vitaminas, minerais […]

iCook Cozinha Vitaminada ~ Vídeo

A apresentação oficial do projeto iCook® Cozinha Vitaminada realizou-se no passado dia 24 de Junho com um evento de Showcooking com Sónia Castro Torres e a nutricionista Filipa Vicente, na galeria Tintos & Tintas, em Lisboa. Enquanto Vitamina-te temos como objectivo vitaminar as cozinhas dos portugueses com receitas, utensílios e […]

iCook Cozinha Vitaminada: #1 Jantar Macrobiótico & Sunset

No próximo sábado dia 30 iremos iniciar o ciclo “Jantares Vitaminados” que estão ligados ao nosso projecto iCook Cozinha Vitaminada. O jantar irá decorrer no ARCO IRIS – Restaurante Vegetariano e Macrobiótico em Lisboa bem perto da Av. da Liberdade. Um local acolhedor com uma esplanada interior e uma decoração […]