Proteínas

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TESTEMUNHO: Todos os nutrientes são importantes!

Todos os nutrientes são importantes Se pensas que o título «Nutrição para totós» é ofensivo, relaxa! Não quero com este post atacar ninguém… por Inês Guimarães Correia Quero apenas esclarecer alguns mitos. Não sou nutricionista, nem médica, nem cientista. E este também não é um artigo de investigação. Mas uma […]

RECEITA: Romanesco de grão-de-bico de Miss Kale

Hoje fomos ao site da Miss Kale espreitar mais uma deliciosa e saudável receita. O grão-de-bico é uma leguminosa bastante nutritiva, deliciosa e perfeita para nos aquecer em dias frios como hoje.   Mesmo não sendo uma grande fã de leguminosas – porque não são de fácil digestão – eu […]

ALIMENTOS: O “super” tomate

Conheçam os beneficios de comer Tomate. São muitos! Segundo a revista Visão há duas coisas que precisa saber sobre tomate:  1º os vermelhos são os melhores, porque contêm mais licopeno antioxidante.  2º tomates processados são tão bons quanto os frescos, porque é mais fácil para o corpo absorver o licopeno.  […]