Factores como a poluição, o tabagismo, os alimentos fritos ou grelhados ou simples exposição solar (enfim tudo aquilo a que estamos sujeitos no nosso dia-a-dia!), permitem os radicais livres exercerem uma acção nefasta sobre as nossas células. Os Radicais livres podem mesmo degenerá-las e potenciar o aparecimento de doenças como […]
Alimentos
84 posts
Neste vídeo da TED, Mark Bittman fala sobre alimentação. Ele refere especificamente a cultura americana, mas a nossa não está tão longe quanto isso. Apesar de o vídeo ter sido gravado em 2007 continua actual e vê-lo é uma mais valia para a nossa saúde!
A vitamina B pode ajudar a produzir colesterol bom. Além de impedir que o HDL saia do sangue, o que já havia sido observado, esta vitamina é capaz de aumentar sua produção. Manter bons níveis de HDL, ou do ‘colesterol bom’, pode ajudar a afastar os riscos de doenças […]
A importância do leite na nossa alimentação vem sendo discutida por diversos especialistas de algum tempo para cá. Inclusive nas crianças, parece haver cada vez mais pediatras a procurar alternativas. Em Janeiro deste ano a Direcção-Geral de Saúde recomendou a inclusão deste alimento na nossa alimentação diária. No entanto, o […]