ALIMENTOS: Sumo de Tomate para os atletas

Que tal um sumo de tomate para vitaminar o corpo?

Rico em minerais, esta é a bebida perfeita para depois de um treino e uma alternativa saudável à ingestão excessiva de água.
Um tomate está recheado de vitaminas e minerais, muito conhecido pelas propriedades “salva-vidas” do versátil licopeno. Este componente sai ileso pelo processamento nos alimentos, o que significa que os alimentos à base de tomate oferecem os mesmos benefícios que o tomate fresco. Uma garrafa de sumo mantém os minerais a um nível seguro, quando se corre.
A maioria das pessoas ingere demasiado sódio na alimentação, mas uma corrida pode reduzir perigosamente os níveis de minerais, especialmente o sódio – sobretudo se se beber muita água. Uma dose de sumo de tomate preparado repõe o líquido e o sódio.
Nutrientes do Tomate:
Vitaminas A, Complexo B, C, E, K, Folato, Crómio, Cobre, Ferro, Magnésio, Manganésio, Molidbénio, Fósforo, Potássio, Fibra, Licopeno, Proteínas
Fonte: Top 100 sugestões Saudáveis

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