O abacate já foi considerado o alimento mais perfeito do mundo. Descubram porquê!
Muitos nutricionistas afirmam que este alimento não só contem tudo o que uma pessoa necessita para sobreviver, como ainda ajuda a prevenir muitas doenças.
O abacate traz vários benefícios para a nossa saúde. Para além de ser bastante nutritivo, estudos apontam para a sua contribuição na prevenção e controlo de doenças como o Alzheimer, cancro, doenças do coração, diabetes, entre outras.
Este fruto oferece cerca de vinte nutrientes essenciais, incluindo fibra, ómega 3, vitaminas A, C, D, E, K, várias vitaminas B e potássio.o que o torna um verdadeiro super alimento. Pode ser uma verdadeira arma secreta para ter um coração saudável, um cérebro brilhante e uma visão de águia (nomeadamente devido à quantidade de ómega 3).
Deixamos aqui alguns exemplos do que os nutrientes do abacate podem fazer pela sua saúde:
Ácidos Graxos
Este tipo de gorduras monoinsaturadas, ajudam a controlar os triglicéridos na corrente sanguínea, colesterol no sangue e controle do diabetes.
Folato
O ácido fólico promove as células saudáveis e desenvolvimento dos tecidos. De acordo com o National Institute of Health’s Office of
Dietary Supplements (Instituto Nacional de Serviço de Saúde de Suplementos Alimentares) , “Isto é especialmente importante durante os períodos de rápida divisão celular e crescimento, como a infância e a gravidez. O folato é também essencial para o metabolismo da homocisteína e ajuda a manter os níveis normais deste aminoácido.”
Dietary Supplements (Instituto Nacional de Serviço de Saúde de Suplementos Alimentares) , “Isto é especialmente importante durante os períodos de rápida divisão celular e crescimento, como a infância e a gravidez. O folato é também essencial para o metabolismo da homocisteína e ajuda a manter os níveis normais deste aminoácido.”
Luteína
Este é um carotenóide (um pigmento natural), que protege contra as cataratas e certos tipos de cancro, e reduz o risco de degeneração macular, a principal causa de cegueira em adultos com 65 anos de idade e mais velhos. O Abacate contem 3 vezes mais luteína que os valores encontrados em outros legumes e frutas comuns.
Ácido Oleico e de Potássio
Ambos estes nutrientes também ajudar na redução do colesterol e a reduzir o risco de pressão arterial elevada.
Ainda tem dúvidas? Da próxima vez que vir abacates na banca da fruta, não hesite.
