É pequeno mas poderoso! O Feijão encarnado inclui um arsenal de nutrientes que nos mantêm em grande forma.
Mau humor? Falta de memória? Pouca energia? Este pequeno alimento pode ajudar!
O Feijão encarnado é rico em vitamina B1 que mantém a memória ágil, o seu elevado teor de magnésio promove a tranquilidade mental e as proteínas que contém ajudam a manter um bom nível de energia.
O feijão é rico também em fibra solúvel que ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis, proporcionando grande vitalidade, ao mesmo tempo que evita altos e baixos de energia.
Outra vantagem desta leguminosa é a quantidade de ferro que fornece, sendo um excelente alimento para as mulheres em período menstrual.
Nutrientes: Vitaminas B1, K, ácido fólico, cobre, ferro, magnésio, manganésio, molidbénio, fósforo, potássio, fibra, proteínas.
Fonte: Top 100 sugestões saudáveis
