Sabiam que a casca dos ovos que encontramos no super mercado dizem-nos que tipo de ovos estamos a comprar?
Já repararam que cada ovo tem impresso na sua casca um código? Sabiam que esse código contem informação preciosa?
Desde 2004, por imposição da Comunidade Europeia, todos os ovos comercializados passaram a ter um código que conta a sua história. Através deste código (impresso na embalágem e na casca do próprio ovo) o consumidor fica a saber qual o país de origem do produto, em que condições foram criadas as galinhas e qual a zona e a exploração responsáveis pela produção dos mesmos.
Assim, o primeiro digito corresponde ao modo de criação; depois, as duas letras seguintes formam o código do estado membro; segue-se mais um dígito que indica qual a Direcção regional de Agricultura que supervisiona a exploração de onde os ovos são originários, também ela representada por um código de três algarismos.
Vejam esta imagem criada pela ANAPO (Associação Nacional de Avicultores Produtores de Ovos)
