Vitamina K é o nome dado a um grupo de vitaminas lipossolúveis, necessárias à coagulação normal do sangue e à síntese das proteínas do plasma, ossos e rins. As principais formas são filoquinona ou fitomenadiona (K1) e a forma bacteriana menaquinona (K2). Funções da Vitamina K É importante para a […]
Ovos
2 posts
Sabiam que a casca dos ovos que encontramos no super mercado dizem-nos que tipo de ovos estamos a comprar? Já repararam que cada ovo tem impresso na sua casca um código? Sabiam que esse código contem informação preciosa? Desde 2004, por imposição da Comunidade Europeia, todos os ovos comercializados passaram […]