Vitamina K é o nome dado a um grupo de vitaminas lipossolúveis, necessárias à coagulação normal do sangue e à síntese das proteínas do plasma, ossos e rins. As principais formas são filoquinona ou fitomenadiona (K1) e a forma bacteriana menaquinona (K2). Funções da Vitamina K É importante para a […]
Cereais
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Circulam muitas ideias e opiniões sobre alimentação saudável e dieta. Mas nem todas são verdade! Ideias erradas podem levar-nos a má escolhas. Principalmente quando pretendemos fazer dieta ou ter uma alimentação mais saudável. Existem vários mitos sobre dietas. O VITAMINA-TE está empenhado em desfazer alguns. Hoje escrevemos sobre o pão. […]