Hoje fomos ao blog Electric Vanilla da nossa amiga Solange, “roubar” esta doce receita de Bolo de Laranja:
Ingredientes:
1 laranja grande suculenta
1 chávena e meia de açúcar
1/2 chávena de óleo
2 chávenas de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de NUTRILITE™ Proteína Total das Plantas
Como fazer?
– Cortas a laranja com casca aos pedaços, e justas no liquidificador com os seguintes ingredientes: ovos, açúcar, óleo e proteína nutrilite.
– Quando tudo estiver bem misturado, despeja numa taça e adiciona a farinha e o fermento.
– Mistura tudo muito bem com a batedeira.
– Com o forno a aquecer, unta uma forma com manteiga e farinha e de seguida coloca a mistura.
– Após a mistura estar na forma coloca-a no forno.
Tempo/Temperatura do forno?
Eu coloquei 30/35m no 180º graus.
Dica: Para ver se o bolo está bem cozido, introduza um palito no bolo, se vier seco é porque está cozido.
Bom apetite!
