Ingerir grandes quantidades de vitamina C pode reduzir a pressão sanguínea. De acordo com um estudo presente no jornal The American Journal of Clinical Nutrition, a vitamina C pode ajudar a reduzir a pressão sanguínea. A pesquisa, desenvolvida na Faculdade de Medicina da Universidade de Johns Hopkins, observou que […]
Alimentação
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Factores como a poluição, o tabagismo, os alimentos fritos ou grelhados ou simples exposição solar (enfim tudo aquilo a que estamos sujeitos no nosso dia-a-dia!), permitem os radicais livres exercerem uma acção nefasta sobre as nossas células. Os Radicais livres podem mesmo degenerá-las e potenciar o aparecimento de doenças como […]
Neste vídeo da TED, Mark Bittman fala sobre alimentação. Ele refere especificamente a cultura americana, mas a nossa não está tão longe quanto isso. Apesar de o vídeo ter sido gravado em 2007 continua actual e vê-lo é uma mais valia para a nossa saúde!
Há muito tempo que o alho é utilizado, não só na culinária como tempero, pois garante um sabor especial, mas também em tratamentos de diversos males corporais. Sociedades antigas como no Egito, Grécia e Índia, já o utilizavam em fórmulas medicinais. Na idade Média, era considerado tão poderoso, que a […]
A vitamina B pode ajudar a produzir colesterol bom. Além de impedir que o HDL saia do sangue, o que já havia sido observado, esta vitamina é capaz de aumentar sua produção. Manter bons níveis de HDL, ou do ‘colesterol bom’, pode ajudar a afastar os riscos de doenças […]
A importância do leite na nossa alimentação vem sendo discutida por diversos especialistas de algum tempo para cá. Inclusive nas crianças, parece haver cada vez mais pediatras a procurar alternativas. Em Janeiro deste ano a Direcção-Geral de Saúde recomendou a inclusão deste alimento na nossa alimentação diária. No entanto, o […]
Comer frutas e legumes deixa os jovens mais calmos e felizes! Nova pesquisa descobriu que as pessoas relatam um humor melhor do que o normal quando consomem maiores quantidades desse tipo de alimento. Um novo estudo da Universidade de Otago, na Nova Zelândia, mostrou que uma boa alimentação pode melhorar […]
É hoje em dia um facto provado que podemos aumentar as nossas defesas contra o cancro, introduzindo na nossa dieta alguns ingredientes que os cientistas dizem que nos protegem especialmente. Deixamos aqui alguns exemplos: Algas- Kelp, clorela ou spirulina Além de outros valiosos nutrientes contém clorofila, substância que segundo estudos […]