A minha paixão é a nutrição no desporto, desde que comecei a estudar sobre os alimentos e os nutrientes quando comecei a treinar e acho que me defino melhor como uma “facilitadora de escolhas”.
Não acredito em dietas para “perder peso” mas sim em rotinas e bons hábitos para ganhar. A alimentação deve ser uma fonte de saúde e de qualidade de vida e não uma “dieta” que se faz uns tempos para se perder peso, emagrecer, etc.
Além de docente na universidade, onde realizo o sonho de formar e ser mentora de futuros colegas de profissão, sou nutricionista e formadora nestas áreas. Tive também oportunidade de poder estar no terreno com a participação de atletas meus em provas ultra como o Ultraman de Gales (2012, 2015), os campeonatos do mundo de Ultraman no Hawaii (2014) e mais recentemente o EPIC5 (2017) onde saboreei pela primeira vez a vitória de um atleta meu nestes desafios, algo muito especial.
O Vitamina-te é um projeto à minha imagem: uma comunidade de pessoas que inspiram mudanças pela positiva, uma educação de comportamentos, de escolhas e de mindset. Sendo especialmente gratificante para mim ajudar pessoas, este é um projeto que integro com muito prazer e muito orgulho.
