Bem-vindos à rubrica Veggie Mind, o espaço dedicado à partilha do meu percurso pelo veganismo e o impacto que este modo de vida tem em mim. Chamo-me Margarida e estou a terminar a minha licenciatura em Relações Internacionais, contudo tenho muitas outras paixões para além desta área. Comecei por Artes […]
Nutrientes
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Agora que a comida japonesa está na moda o Vitamina-te resolveu explorar o valor nutricional das algas. Há uns anos não fazia parte da nossa alimentação. Agora, para os amantes de sushi é uma alimento tão comum como qualquer outro. As algas há muito que fazem parte da alimentação japonesa […]
Que tal um sumo de tomate para vitaminar o corpo? Rico em minerais, esta é a bebida perfeita para depois de um treino e uma alternativa saudável à ingestão excessiva de água. Um tomate está recheado de vitaminas e minerais, muito conhecido pelas propriedades “salva-vidas” do versátil licopeno. Este componente […]
Lembram-se do Popeye? A teoria de os espinafres darem força não é de todo descabida! O espinafres são de facto um alimento super nutritivo e muito importante para a nossa saúde. Principalmente para os homens. Pode parecer um alimento frágil por não passar de umas folhas verdes. Podem até pensar […]
Quando compram um gelado, sabem realmente o que estão a comer? A Miss Kale explica num artigo do seu blog, que o Vitamina-te transcreve aqui: tu sabes o que tens andado a comer? Mesmo que eu estivesse bastante consciente de que os gelados comerciais estão cheios de ingredientes prejudiciais – […]
Já sentiram sintomas estranhos sem conseguirem explicar porquê? Talvez seja o vosso organismo a pedir algo! Muitas vezes a forma que o nosso corpo tem de “comunicar” connosco é revelar determinados sintomas. Hoje vamos falar sobre o que pode provocar a falta de ferro no nosso organismo. Sintomas Mau humor, […]