No processo de confecção, por muitos cuidados que possamos ter há sempre o risco de perda de nutrientes, pela temperatura ou pelo contacto com a água, sobretudo quando falamos de hortaliças. Se pudéssemos ter um utensílio que preservasse o máximo valor nutritivo dos alimentos, poderíamos tirar partido da riqueza de muitos. Aqui apresentamos o iCook, com … Continue reading iCook: um trem de cozinha vitaminado